Salud De Hoy – Página 49
Jugo de limón y remolacha para limpiar el hígado y perder peso

Jugo de limón y remolacha para limpiar el hígado y perder peso

Los zumos de remolacha y limón son conocidos en el mundo de la curación natural como buenos agentes para ayudar al hígado con la desintoxicación. El autor de “Lecciones de los médicos milagrosos” Jon Barron sugiere usar remolachas en particular para desintoxicar su hígado periódicamente. Sin embargo, Barron no recomienda usar jugos de frutas y verduras juntos. Al …

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PAVO RELLENO DE NAVIDAD AL HORNO

PAVO RELLENO DE NAVIDAD AL HORNO

Pavo relleno de navidad al horno. Una receta muy típica de esta época del año. Para hacerlo vamos a necesitar de muy pocos ingredientes, porque vamos a intentar simplificar la elaboración – pero sin empeorar la receta -. Como resultado, obtendremos una deliciosa cena para la nochebuena o nochevieja, donde toda la familia podrá degustar …

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CALABAZA RELLENA DE CARNE AL HORNO

CALABAZA RELLENA DE CARNE AL HORNO

Calabaza rellena de carne al horno. Un plato completísimo y fácil de hacer. La calabaza es una hortaliza que se puede encontrar todo el año en los supermercados. Destaca por ser muy económica para los bolsillos y por su bajo contenido calórico -apenas tiene grasas ni azúcares-, además de por ser un alimento muy saludable, …

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FALDA DE TERNERA AL HORNO RELLENA

FALDA DE TERNERA AL HORNO RELLENA

Hoy vamos a preparar una falda de ternera al horno rellena. Una receta que no lleva demasiado tiempo de preparación, ni requiere demasiado trabajo. Al contrario, es muy fácil de cocinar. Para hacerla vamos a necesitar una falda de ternera y algunos ingredientes que describimos a continuación (todos ellos al alcance de la mano). En la …

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CONEJO A LA CAZADORA GUISADO

CONEJO A LA CAZADORA GUISADO

Conejo a la cazadora guisado. Hoy traigo una receta que hasta hacía muy poco era nueva para mi y que me ha sorprendido sobremanera. Antes de cocinarlo no podía imaginar lo sabroso que podía ser. Es uno de los platos que más he disfrutado cocinándolo, por la variedad de aromas que desprende y su sencilla …

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COSTILLA GUISADA SIN PATATAS

COSTILLA GUISADA SIN PATATAS

Costilla guisada sin patatas. Cuando hablamos de guisos, generalmente solemos pensar en cocina tradicional. Cocina de abuela. En esta ocasión vamos a preparar uno sin patatas, para salir un poco de la tónica ya que, la mayoría de los guisos, suelen llevar este tubérculo. Así restamos calorías e hidratos de carbono a la elaboración En …

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LOMO DE CERDO A LA SAL

LOMO DE CERDO A LA SAL

Cocinar al horno un lomo de cerdo a la sal es muy fácil. La sal hace de barrera para evitar que los jugos del lomo se escapen. Y eso da como resultado una carne tierna y jugosa, bien especiado y en su punto óptimo de sal, lejos de lo que puede aparentar por la cantidad de ésta que vamos …

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SALTEADO DE POLLO CON SOJA

SALTEADO DE POLLO CON SOJA

Hoy vamos a cocinar un plato rápido y facilísimo. Se trata de una receta de origen oriental, un salteado de pollo con soja. Para hacerlo solo vamos a utilizar unas pechugas, unas cebollas, unos brotes y salsa de soja. Se cocinan haciendo “saltar” los ingredientes con movimientos de sartén ¡Es muy sencillo! Los salteados son muy ricos …

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