El desayuno elimina el colesterol, el azúcar en la sangre y el peso – Salud De Hoy

El desayuno elimina el colesterol, el azúcar en la sangre y el peso

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El desayuno es la comida más importante del día y nunca se debe omitir.

Hay muchas personas que creen que apoyan su salud al omitir el desayuno, y según la Asociación de dietistas del Reino Unido (BDA), solo dos tercios de los adultos en el Reino Unido desayunan regularmente, y alrededor de las tres cuartas partes de los estadounidenses.

Algunos sostienen que la importancia de esta primera comida del día está sabiamente incluida en su nombre: se nos recomienda comerla para romper nuestro ayuno nocturno.

Según la dietista Sarah Elder, el cuerpo utiliza muchas reservas de energía para el crecimiento y la reparación durante la noche, por lo que un desayuno equilibrado ayuda a aumentar los niveles de energía, así como las cantidades de proteínas y calcio utilizadas durante la noche.

Energiza el cuerpo, mejora la concentración y ayuda al cuerpo a quemar calorías. Los estudios han demostrado que el desayuno está relacionado con una mejor memoria y un menor riesgo de enfermedades cardíacas, obesidad, enfermedades y colesterol alto.

Cuando nos saltamos el desayuno, experimentamos un aumento de los antojos ya que los niveles de azúcar en el cuerpo son bajos, y terminamos comiendo en exceso durante el resto del día.

La siguiente receta de desayuno es una opción saludable para comenzar el día. Apoyará el proceso de quema de calorías, reducirá los niveles de colesterol y glucosa y lo ayudará a perder el exceso de peso.

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Sus ingredientes principales son la avena y las semillas de chía. Las semillas de chía son abundantes en ácidos grasos omega 3 y omega 6, y los poderosos antioxidantes y propiedades antiinflamatorias mejoran la salud del corazón y combaten la artritis y la diverticulosis. Una onza de semillas de chía contiene 27% de fósforo, 18% de calcio, 30% de manganeso, así como niveles más pequeños de cobre y potasio.

Por otro lado, la avena es una rica fuente de beta-glucano, una fibra soluble que reduce el colesterol malo. La avena también es rica en manganeso, selenio, zinc, magnesio, hierro, tiamina, fósforo, etc. Una taza de avena cocida contiene 150 calorías, 4 gramos de fibra y 6 gramos de proteína.

Aquí está cómo preparar su delicioso desayuno:

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 4 cucharadas de semillas de chia
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • Un poco de sal

Instrucciones:

Vierta el agua en una olla, agregue canela y, tan pronto como el agua comience a hervir, baje el fuego y agregue la avena. Hervir durante 5 minutos y retirar la olla del fuego. Cúbrelo y déjalo a un lado por 5 minutos.

Revuelva, agregue semillas de chia, miel y sal, ¡y disfrute!

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